一、無菌操作間使用要求

1. 無菌操作間通向外面的窗戶應為雙層玻璃，并要密封，不得隨意打開，并設有與無菌操作間大小相應的緩沖間及推拉門，另設有0.5-0.7m2的小窗，以備進入無菌操作間后傳遞物品。

2. 無菌操作間內應保持清潔，工作后用2%-3%煤酚皂溶液消毒，擦拭工作臺面，不得存放與實驗無關的物品。

3. 無菌操作間使用前后應將門關緊，打開紫外燈，如采用室內懸吊紫外燈消毒時，需30W紫外燈，距離在1.0m處，照射時間不少于30min，使用紫外燈，應注意不得直接在紫外線下操作，以免引起損傷，燈管每隔兩周需用酒精棉球輕輕擦拭，除去上面灰塵和油垢，以減少紫外線穿透的影響。

4. 處理和接種食品標本時，進入無菌操作間操作，不得隨意出入，如需要傳遞物品，可通過小窗傳遞。

5. 在無菌操作間內如需要安裝空調時，則應有過濾裝置。

二、 無菌操作要求

2. 進行接種食品樣品時，必須穿專用的工作服、帽及拖鞋，應放在無菌室緩沖間，工作前經紫外線消毒后使用。

3. 接種食品樣品時，應在進無菌室前用肥皂洗手，然后用75%酒精棉球將手擦干凈。

4. 進行接種所用的吸管，平皿及培養基等必須經消毒滅菌，打開包裝未使用完的器皿，不能放置后再使用，金屬用具應高壓滅菌或用95%酒精點燃燒灼三次后使用。